Выбор хорошего точильного инструмента является немаловажным и порой достаточно непростым. Ведь инструмент хорошего качества нужно поддерживать в соответствующем виде, чтобы он служил долгое время.
Основные виды и отличия точильного инструмента
Приспособления для заточки разделяются на:
- электрические точилки;
- точильные камни;
- механические точилки;
- мусаты;
- шлифовальные ремни.
Камни-точилки удобно использовать в походах, так как они легкие и имеют маленькие габариты. Шлифремни используют на заводах. Электроточилки затачивают все виды лезвий. Механические точилки относятся к самым популярным видам точилок, их удобно брать с собой в дорогу. Они безопасны в использовании, поскольку рукоятка изделия расположена далеко от желоба. Абразивные точилы для ножей с крупным зерном камня используют для полной переточки изделия, а с мелким зерном — для дополнительной заточки.
Правила выбора точильного инструмента
Выбирая принадлежности для заточки, рекомендуется учитывать некоторые нюансы. Например, при выборе точильных камней рекомендуется покупать сразу два бруска — непосредственно для заточки и для шлифовки.
Мусаты выбирают для правки кухонных ножей, поэтому если ножи потеряли свою остроту, то следует выбрать точилку. Для оптимального выбора рекомендуется подобрать набор из брусков, точил и мусаты.
Популярные модели точильного инструмента
Среди популярных моделей точилок наибольшим спросом пользуются: точило Victorinox 11 с деревянной ручкой для заточки кухонных ножей, точило Victorinox Sharpy из пластика, абразивные ремни Darex для Work Sharp и набор для заточки ножей Gatco Backpacker.